Nasem cijelom Forumu mocit ce te pristupiti nakon registracije i logovanja...Logujte se ako zelite vidjeti nas forum, pisati na njemu i citati...Registracije su besplatne...

Kolaci mmmmmm

#1 von Anella , 09.05.2007 19:58

Recepte kolaca da se zasladimo

Anella

RE: Kolaci mmmmmm

#2 von Anella , 10.05.2007 21:03

LEDENA TORTA

Ispeći tijesto od:
6 žumanaca,6 kašika šećera,6 kašika brašna
1 prašak za pecivo,snjeg od 6 beljanaca
Ohladjeno presjeći na 3 dijela.

Fil:
250 gr. šećera u prahu
6 žumanjaca
250 gr. putera
200 gr. rastopljene čokolade
Snjeg od 6 belanaca
Tortu filovati spolja i iznutra. Ukrasiti sa rendanom čokoladom

i ostavite mi malo

Anella

RE: Kolaci mmmmmm

#3 von Anella , 10.05.2007 21:05

Desert za tople dane...

Bijela čokoladna krema s jagodama i kivijem / Vrijeme pripreme 20 minuta

Sastojci:
# 250 ml tučenog vrhnja
# 60 ml limunovog soka
# 1 žličica naribane limunove korice
# 80 g naribane bijele čokolade
# 3 jušne žlice šećera
# 310 g narezanih jagoda
# 3 sitno narezana kivija
# Jagode:
# 25 velikih svježih jagoda
# 120 g naribane bijele čokolade
# 1 jušna žlica otopljenog maslaca

Priprema:
Ugrijati 60 ml vrhnja, limunov sok i korice. Smanjiti temperaturu, dodati čokoladu i sve miješati u jednoličnu smjesu. Uliti u manju posudu i staviti u hladnjak.

Preostalo vrhnje izmiksati sa šećerom i prekriti čokoladom.

Narezano voće staviti u 6 čaša i prekriti šlagom.
Prije posluživanja ohladiti 4 sata u frižideru.

Jagode:
Jagode operite i osušite. Čokoladu otopite i dodajte joj maslac. Jagode uranjajte u čokoladu i slažite ih na foliju da se čokolada stvrdne. Ne stavljati u frižider.

Svaku čašu sa šlagom i voćem ukrasite jednom jagodom, a ostale poslužite

Anella

RE: Kolaci mmmmmm

#4 von Anella , 30.05.2007 00:11

Krempita


Kora:
10 zumanaca
10 kasika secera
10 kasika vode
10 kasika brasna
pola kesice praska za pecivo
Prvo jaja sa secerom umutiti pa dodati vode, brasno i prasak za pecivo, ispeci 2 kore.

Krema:
10 bjelanaca,
3 kesice vanilinog secera
1l vode
3 vanilina pudinga,
13 kasika secera


Bjelancadi umutiti dobro pa dodati vanilin secer i dalje mutiti. Skuhati malo manje od litar vode sa 13 k. secera, a ono malo vode pomjesati sa sve 3 kesice pudinga.Kad voda provrije dodati puding i dobro mjesati jedno 2 minute da se malo stisne.Odmah dok je vruco sipati pomalo u sgusnuto bjelance i mjesati. Kremu prelit preko hladne kore i drugom korom poklopiti...

Ubacene slike:
krempita.jpg  
Anella

RE: Kolaci mmmmmm

#5 von Anella , 30.05.2007 00:31

Eurokrem Torta

Sastojci:

5 jaja
5 kasika secera
5 kasika brasna
4 rebra cokolade
8 kasika mlijeka
250 g margarina
250 g secera u prahu
250 g eurokrema
100 g sjeckanih oraha
150 g mljevenih oraha
sok od narance
2 slaga

Kako pripremiti:

BISKVIT: Umutiti snijeg od 5 bjelanjaka i 5 kasika secera... Kad je dobro umuceno dodati zumanjke, 50 g mljevenih oraha i 5 kasika brasna... Vise ne miksati nego mijesati drvenom kasikom... Sipati u podmazan kalup i staviti da se pece... Ubosti tortu cadkalicom, i ako cackalica ostane suha, torta je pecena... Pecenu tortu ostaviti da se ohladi, ali je ne vaditi iz kalupa... Preliti je sa 4 rebra cokolade rastopljene sa 8 kasika mlijeka...

Fil:

Umutiti 250 g margarina sa 250 g secera u prahu i dodati 250 g eurokrema, 100 g sjeckanih oraha i 100 g mljevenih oraha te sok od 1 narance... Ujednaciti kremu, premazati tortu u kalupu i staviti u frizider... Rashladjenu tortu izvaditi iz kalupa i staviti slag...




Anella

RE: Kolaci mmmmmm

#6 von Alma , 12.06.2007 14:12

Anelina vikend torta (ovako se stvarno ova torta zove nije naziv od mene)


Potrebno za koru:

3 žumanjka
200 gr šecera
1,5 dl tople vode
1,5 dl ulja
200 gr brašna
1 prašak za pecivo
1,5 kašika kakaoa
3 bjelanjka
1 kašika škrobnog brašna

Fil:
2 pudinga od vanilije
7 dl mljeka
šecera po potrebi
1 kašika škorbnog brašna
100 gr putera

Potrebno još :
2 dl mljeka
50 gr cokolade
20-30 komada petit keksa
10-12 cajnih kolutica
2 šlag kreme od cokolade
1 šlag pjena
mljeko za šlag kremu i pjenu(kolicina je napisana na vrecici)
malo kokosa, ili nesto po vašoj želji za ukrasiti tortu.

Nacin pripreme:
Umutiti žumanjce, šecer i pola kolicine vode dok ne isvjetli. Dodati ostatak vode, ulje prašak za pecivo i brasno i kakao. Dobro ujednaciti sve. Od bjelanjaka umutiti cvrst snjeg, te ga postepeno dodati u smjesu i lagano ujednaciti da se ne slegne i bude pjenasto. Sasuti u podmazanu formu za torte i peæi u zagrijanoj peænici oko 30 minuta.
Koru ohladiti i prerezati na dva dijela sa koncem.
U medjuvremenu umutiti prah od pudinga,4-5 kašika mljeka i škrobno brašno. Zagrijati ostatak mljeka dok ne pocne pariti, polako mutiti žicom i sipati smjesu sa pudingom. Smanjti temperaturu na najniže i pustiti da prokuha. Kad je prokuhalo, smaknuti sa šporeta i ohladiti uz povremeno miješanje. U hladan puding dodati 100 gr putera i dobro ujednaciti.

Završni dio :
Staviti jednu koru na tacnu za torte, premazati sa pola pudinga. Zatim umakati petiti keks kratko u mljeko i redati na puding dva ili tri reda. Premazati sa ostatkom pudinga i staviti drugu koru. Cijelu tortu premazati sa umucrnom slag kremom. Ukuhati 1 dl mljeka i cokoladu. Kad se ohladi umociti cajne kolutice a zatim u kokos.
Ukrasiti sa cajnim koluticima i šlag pjenom po vašoj zelji.


Alma  
Alma
-Moderator....
Upisi:45
Registrovan na 13.05.2007

RE: Kolaci mmmmmm

#7 von Alma , 12.06.2007 14:14

Slatka pita sa jabukama


Sastojci potrebni: 1 pakovanje kora ili gotovo domacih ,1 kg jabuka (oguljeni i izribani)200 grama secera, 1 cimet, prezle ili griza,korica ili malo soka od limuna, vanila , 2 dcl ulja i 100 gr grozdjice i saka sitno isjeckanih oraha.

Nacin pripreme: Ako razvijate domace jufke obratite paznju da ih prvo prosusite pa tek onda slazete. Sastaviti jabuke, cimet sasvima malo secera, vanila , prezle , orahe i grozdjice i fil posipati preko namasceni kora.Obratiti paznju da uvjek idu 2-3 kore pa tek onda fil i da se svaka jufka pomasti. Pitu malo pomastiti po vrhu i izrezati odmah na kocke kao sto bi baklavu.Peci u rerni na 200 stepeni. U medjuvremenu napraviti agdu slatku od secera, vanile i malo korice ili soka od limuna. Uvjek je lijepo u agdu staviti krisku dvije limuna pa onda kuhati agdu tako da bude kiselasta, a po zelji moze se umjesto limuna dodati kasika pekmeza.Kad pita porumeni, zaliti je toplom i slatkom vodom sa malo ulja i zapeci. Ohladiti je dobro i sluziti.


Alma  
Alma
-Moderator....
Upisi:45
Registrovan na 13.05.2007

RE: Kolaci mmmmmm

#8 von Priceljubiv 85 , 14.06.2007 11:27

Joj ova slatka pita od jabuka mi je zaokupila paznju ,valja ovo pravit,za mene i za Almu.Ha?!

Priceljubiv 85

RE: Kolaci mmmmmm

#9 von Ismail , 25.06.2007 18:04

ma ja mogu pojesti svaki kolac sto mi das.

Ismail

RE: Kolaci mmmmmm

#10 von Anella , 10.07.2007 00:55

Rafaello

Sastojci;

50 dag mlijeka u prahu
25 dag margarina
40 dag šećera
2 dl vode ili 1 dl mlijeka
30 dag kokos brašna
lješnjaci ili ušećereno voće

Priprema;

Prokuhajtre šećer u tekućini i ohladite. Mlijeko u prahu, margarin i kokos brašno (malo brašna ostavite po strani) pomiješajte u kompaktnu masu pa joj dodajte sirup. Stavite u frižider na 15 minuta. Oblikujte kuglice i u sredinu im utisnite lješnjak, višnju ili neko drugo voće po želji. Gotove kuglice uvaljajte u kokos brašno.


__________________________________________________
***Enise TEBI jer tebe Volim...
TEBI jer tebe znam...TEBI i vise nikome
ne zelim SRCE da dam...***
__________________________________________________

Anella

   

Vegetarijanska kuhinja
Sva slana hrana

Xobor Ein Kostenloses Forum von Xobor.de
Einfach ein Forum erstellen